食事療法の取組みに関して、
もう一つ記しておきます。

今現在、良いコトは分かっているけど、
実行出来ていない事が幾つかあります。


そのうちのひとつが、
生人参ジュース 」です。


生人参ジュースも、健康に関心のある方や
自宅療法家の方に、人気の健康法です。


生の人参に含まれる酵素が消化吸収効率を
非常に高めてくれると、云うものです。


ポイントは2つです。

生の人参そのままで、
 加熱せずに摂り入れること


 人参に含まれる酵素を摂りたいので、
 加熱したりして調理したものでは、
 酵素が破壊されて、
 効果を期待できないのです。

ジュースで摂り入れること。

 人参に含まれる酵素で、
 後から食べる食物の消化吸収効率を
 高めたいのですが、
 人参そのものを食べてしまうと、
 人参自体の消化に3時間程掛かって
 しまいます。

 これだと酵素の効果が期待できるのが、
 次の食事からとなります。

 (残念ながら今は、朝一5時から、
 この生食で人参を食べています)


ジュースにして飲む事により、
人参酵素を、消化時間無しで
体内に摂り込むことが、出来るのです。


ジュースなら、飲んだ後、
即効果を、発揮してくれます。

ではなぜ人参ジュースが摂れていないかと
云うと、ジューサーが無いからです。

単なるジューサーやミキサーではダメで、
スロージューサーが、必要なのです。

スロージューサーというのは、
低速回転で、石臼式にジュースを絞る
ジューサーの事で、2万円以上します。

家電店で数千円から1万円程度で見掛ける
ジューサーは、高速回転でカッターの刃で
食品を粉砕してジュースを取ります。

高速回転で切り刻んだ際に、
熱が発生して酵素を破壊してしまう為、
手軽な価格で買えるジューサーは
使えないのです。

なので、現在スロージューサーを
ヤフオクで、安く買おうとトライ中です。

スロージューサー出品の8割は新品を
業者が出しているので、残り2割の
中古品を、安い指値で狙っています。

おおよその相場が見えてきたので、
じっくり狙って行きます。

本当は、人参も無農薬有機栽培のものを
手配したいのですが、
箱単位で買って腐らないかと心配もあり、

それはスロージューサーを入手したからの
課題と云うことにします。

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